Siapa sih yang nggak suka nastar? Kue legendaris ini selalu jadi favorit di setiap momen spesial. Tapi, ternyata bikin nastar sendiri itu nggak sesulit yang dibayangkan, lho! Dengan resep simple ala Dedep, kamu bisa menikmati nastar buatan sendiri yang enak tanpa ribet. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan Utama:
- 15 sdm Tepung Terigu
- 4 sdm Maizena
- 13 sdm Butter (Mentega)
- 4 sdm Gula Halus
- 2 sdm Susu Bubuk (opsional, kalau nggak ada tambahkan 2 sdm gula halus)
- 1 butir Kuning Telur
- 1 sdt Vanili (opsional)
- Sesuai selera Keju Parut
- Isi Bebas: Selai Nanas, Kurma, Cokelat, Keju – sesuai selera!
Bahan Olesan:
- Secukupnya Eggloss (pengganti kuning telur)
- Secukupnya Keju Parut untuk topping
Cara Membuat Nastar Simple Ala Dedep:
- Kocok Mentega dan Gula Halus
Dalam wadah, campurkan butter dan gula halus. Kocok dengan mixer atau whisk selama 1 menit. Tambahkan vanili dan kuning telur, lalu kocok lagi hingga tercampur rata. - Tambahkan Bahan Kering
Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket. - Bentuk dan Isi Adonan
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat sesuai selera. Tambahkan isian favoritmu seperti selai nanas, cokelat, atau keju, lalu rapatkan kembali. - Oles dan Tabur Topping
Letakkan nastar di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Olesi dengan eggloss sebagai pengganti kuning telur, lalu taburi keju parut di atasnya.
5. Panggang hingga Matang
Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150-160°C selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang kecokelatan.
6. Sajikan!
Nastar simple dan lezat siap disajikan. Nikmati bersama keluarga atau untuk camilan di waktu santai.
Masya Allah, ternyata semudah ini bikin nastar sendiri! Dengan resep ala Dedep yang praktis ini, kamu nggak perlu ribet tapi tetap bisa menikmati kue yang enak dan spesial. Selamat mencoba! Barakallahu fiikum
